Recept na TALIANSKY chlebík za 2 hodiny som si doniesla z RÍMA a je neskutočný: Pečiem ho celučičký rok!

Pečivo z bielej múky s tuhšou chrumkavou kôrkou a nadýchaným krehkým vnútrom. Ako prvý upiekol ciabattu v roku 1982 mlynár a pekár Arnaldo Cavallari ako odpoveď na rastúcu popularitu francúzskych bagiet. Vynikajúci recept na lahodnú domácu ciabattu z youtube kanála Schnell Lecker Schön. Potrebujeme: 400 ml teplej vody 25 g čerstvého droždia (alebo […]

Marek LobíkRedaktor

9. októbra 202319:18

Recept na TALIANSKY chlebík za 2 hodiny som si doniesla z RÍMA a je neskutočný: Pečiem ho celučičký rok!

Čítate 3. stranu článku...

Rúru predhrejeme na 220°C.

Ciabattu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Prvých 10 minút pečieme pri teplote 220°C.

Potom pečieme ešte 10-15 minút pri teplote 180-200°C.

Po upečení položíme ciabattu na mriežku.

Necháme vychladnúť.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

Foto: tjn

Foto: pexels

Foto: tjn

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#ciabatta#domáce pečivo

Výber pre vás