Koláč s kyslou smotanou, ktorý prekoná aj zákusky: Tento krém používajú aj profi cukrári – ohromný aj do tort!

Výborný koláčik, ktorý my podávame aj ako zákusok.

Je jednoduchý a výborný.

Tento krém používali aj vo veľmi dobrej cukrárni u nás v Košiciach, ide teda skutočne o veľkú lahôdku.

Potrebujeme:

Cesto:

1 balíček prášku do pečiva

100 g cukru

100 ml vody

200 ml oleja

2 lyžice kakaa

3 vajcia

150 g hladkej múky

Krém:

cukor

rum

2 tégliky kyslej smotany

2 tégliky nátierkového masla

1 – 2 tégliky smotany na šľahanie

Na ozdobu: