Úžasný recept mojej starej mamy, ako spracovať slivky: Slivky z rúry na zimu!

Jednoznačne najjednoduchšia revolučná príprava zaváraných sliviek, na akú ste doteraz narazili.

Slivky sú fantastické a doma ich konzumujeme pri každej možnej príležitosti v priebehu celého roka.

Jednoduchý recept na najlepšie domáce zavárané slivky z youtube kanála My kitchen Tanja.

Potrebujeme:

2 kg sliviek

1 kg kryštálového cukru

šťavu z jedného citróna

100 ml vody

Postup:

Na začiatku slivky dôkladne umyjeme.

Prekrojíme na polovicu.

Odstránime kôstky.

Prekrojené slivky vložíme do hlbokej misky.

Pripravíme si plech na pečenie.

Na dno nasypeme polovicu cukru.

Na plech vedľa seba naukladáme slivky.

Rúru zohrejeme na 150°C.

Slivky posypeme zvyškom cukru.

Citrón prekrojíme na polovicu.

Celý ho odšťavíme.

Citrónovou šťavou pokvapkáme slivky.

Slivky podlejeme vodou.

Plech vložíme do predhriatej rúry.