Pečienku varíme 5 minút.
Po uplynutí doby preložíme pečienku do misky a necháme vychladnúť.
Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Do panvice nalejeme 50 ml oleja.
Pridáme cibuľu a smažíme 2-3 minúty na strednom ohni.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nastrúhanú mrkvu pridáme k cibuli, premiešame a smažíme na miernom ohni 5-7 minút.
Do hlbokej misky pridáme vajcia.
Metličkou ich vyšľaháme.
Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska.
Pridáme do misky s vajcami.
Uvarené vajcia nakrájame na veľké kocky a pridáme do misky.
Pečeň nakrájame na stredne veľké kúsky a vložíme do misky.
Do smažiacej sa zeleniny v panvici pridáme sójovú omáčku a zamiešame.
Osmaženú zeleninu pridáme do misky s pečeňou a dobre premiešame.
Pridáme soľ a zmes papriky.
Ďalej pridáme koriander, údenú papriku a múku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“