Na hrubo nastrúhaný parmezán zmiešame s kôprom.
Na jemno nastrúhaný parmezán pridáme do taniera.
Pridáme strúhanku a zamiešame.
Do menšej misky vložíme vajce a metličkou vymiešame.
Maslo nakrájame na hrubšie plátky.
Položíme na plátok mäsa a lyžicou rozotrieme.
Na tretinu nanesieme zmes z kôpru a parmezánu a plátok zrolujeme.
Rolku obalíme vo vajíčku.
Potom vložíme do taniera so strúhankou a dôkladne obalíme zo všetkých strán.
Obalené rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 50 minút pri teplote 200°C.
Strúčik cesnaku nakrájame na plátky.
Cherry rajčiny prekrojíme na polovicu.
Papriku nakrájame na plátky.
Na panvici zohrejeme olivový olej.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“