Plný hrniec
Hľadať

Keď som kamarátom povedal, z akej zeleniny pripravujem horčicu, chytali sa za hlavu: Potom ma prosili o recept!

Tento recept som objavil už dávnejšie a odvtedy si ho každý, kto omáčku vyskúšal, chce pripravovať sám. Pravdepodobne neexistuje lepší podnet na vyskúšanie, takže si ho musíte vyrobiť sami.     Netradičný recept na jemnú domácu horčicu z portálu smakosze. Potrebujeme: 1 kg cukety 1 strednú cibuľu 4 strúčiky cesnaku 60 ml vínneho octu   […]

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
8. septembra 202311:39
Keď som kamarátom povedal, z akej zeleniny pripravujem horčicu, chytali sa za hlavu: Potom ma prosili o recept!
Čítate 2. stranu článku...

 

Potom nakrájame cesnak.

Na panvici zohrejeme olej.

Na rozpálenom ohni opražíme cibuľu a cesnak.

 

 

Smažíme, kým nebude cibuľa priehľadná a cesnak mierne nezmäkne.

Potom pridáme scedené horčičné semienka.

Krátko posmažíme.

 

 

Potom pridáme scedenú cuketu.

Nalejeme ocot, ktorý nám ostal z namáčania semienok.

Nakoniec pridáme kurkumu.

 

 

Zamiešame a restujeme, kým zmes nezhustne.

Potom dochutíme soľou a cukrom.

Zeleninovú hmotu rozmixujeme a ešte zredukujeme.

 

 

Zmes vložíme do čistých pohárov.

Uzavrieme viečkami a uskladníme.

Horčica je pripravená k použitiu.

 

 

Ako pripraviť horčicu za 3 minúty

Chystali ste sa dať si párky s horčicou a minula sa vám horčica? Máme pre vás vynikajúci tip, ako si ju vyrobiť podľa starého overeného receptu. Je naozaj vynikajúca a hodí sa do všetkých domácich dresingov, omáčok a marinád!

 

Ak máte medzi koreninami zásobu horčicového prášku, máme pre vás skvelý recept z facebooku, podľa ktorého si domácu horčicu hravo vyrobíte za 3 minúty!

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#cuketová horčica#domáca horčica#horčica

Výber pre vás