
Postupujte nasledovne:
Nachystajte si hrniec so širším dnom a nechajte v ňom zovrieť 500 ml vody.
Pridajte suchú bielu fazuľu.
Po 5 minútach odstavte a prikryte pokrievkou.

Nechajte takto stáť 1 a pol hodiny.
Medzitým si prirpavte všetky ostatné prísady na polievku.
Nakrájajte nadrbno cibuľu, cesnak, mrkvu, petržlen aj zelerové stonky.

Na panvici zahrejte olivový olej.
Na oleji orestujte postupne cibuľu, cesnak, mrkvu a petržlen. Restujte asi 5 minút.
Potom pridajte nakrájanú krkovičku, zelerové stonky a restujte asi 10 minút.

Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
