TALIANSKA fazuľová polievka: Kto ju raz skúsi uvariť, už NIKDY nebude NAMÁČAŤ fazuľu cez noc!

Vynikajúci recept na originálnu taliansku polievku.

Na tejto polievke je fantastická nielen chuť, ale aj to, že pri jej príprave nemusíte namáčať fazuľu. Vďaka jednoduchému triku zmäkne behom krátkeho času.

Potrebujeme:

200 g suchá fazuľa biela

750 ml voda

2 mrkvy

1 ks cibuľa

3 strúčiky cesnaku

1/2 ks petržlen

500 ml olúpané a rozdrvené paradajky

2 stonky zeleru

400 g údená krkovička

2 bobkové listy

korenie čierne mleté

soľ

1 ks chili paprička

Čerstvá petržlenová vňať

Postup:

Na tomto recepte je fantastické to, že nemusíte namáčať fazuľu cez noc.