Cuketa na turecký spôsob: Jednoduchý, chutný a zdravý recept!

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 20 minút pri teplote 200°C.

Na panvicu nalejeme olej.

Pridáme cibuľu.

Potom pridáme papriku.

Zamiešame a smažíme, kým zelenina nezmäkne.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu.

Vložíme ich do panvice.

Premiešame a smažíme ďalších 5 minút.

Pridáme soľ, čierne korenie a mletú papriku.

Zamiešame.

Vypneme oheň na sporáku.

Na tvrdej podložke nasekáme petržlenovú vňať.

Vložíme ju do misky.

Pridáme pretlačený cesnak.

Potom pridáme olivový olej.

Posolíme a pridáme čierne korenie.

Lyžičkou premiešame.