Konečne dokonalý medový krémeš, ktorý pripravíte bez pečenia: Musím sa podeliť o tento luxusný recept, robím skoro každý týždeň!

ja používam na krémeš 6 plátov – 3 na spodok, 3 na vrch.

Na plech si rozložíme hotové medové pláty 3ks.

Uvaríme si krém:

Na plameň dáme 800 ml mlieka s cukrom.

Vo zvyšnom mlieku rozmiešame zlatý klas, hladkú múku a 4ks žĺtka.

Primiešame k vriacemu mlieku.

Za stáleho miešania uvaríme na hustú, hladkú kašu.

Zo 6 bielkov a 2 lyžíc kr. cukru vyšľaháme tuhý sneh.

Zľahka ho primiešame horúcemu pudingovému krému.

Takto pripravený krém navrstvíme na medové pláty.

Rozotrieme a necháme vychladnúť.