Čítate 3. stranu článku...
Skúška hustoty:
Džem je pripravený do fliaš vtedy, keď prejdete vareškou a v lekvári sa vytvorí na veľmi krátky čas akýsi pásik, že vidíte dno panvice.
Tesne pred nalievaním do fliaš zamiešame štipku kyseliny citrónovej, ktorá džem stiahne a pomôže zakonzervovať.
Poháre uzatvoríme, položím na 10 minút na vrchnák hore dnom.
Po 10 minútach otočí a uložím do druhého dňa pod deku.
Džem je vynikajúci a naozaj lahodný.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“