Vynikajúci nápad ako uchovať nielen úrodu čerešní, ale aj ďalšie domáce ovocie na celý rok.
A čo je najlepšie, bez cukru a prípravy nálevu.
Ideálny nápad na zdravé spracovanie domácej úrody, ktorá zi zachová chuť aj vôňu na celé mesiace.
Tento tip na zaváranie som našla na stránke tinkinerecepty – pátrala som u nás aj v zahraničí, pretože manžel aj mamička má cukrovku a bežné zaváraniny s cukrom nemôžu.
Ide o výborný spôsob, ako zachovať prirodzenú chuť ovocia a pochutnávať si na najzdravšej podobe zaváraných dobrôt.
Je potrebné vyberať zrelé sladké plody, ktoré sú bez poškodení, náznakov hniloby alebo plesní.
Vyberajte len prvotriedne plody, napokon robíte to pre seba a svoju rodinu. :-)
Ja takto spracúvam úrodu čerešní, višní,marhúľ, ale aj drobného ovocia – malín a jahôd.
Ako na to?
Takýmto spôsobom môžeme zavárať akékoľvek ovocie, z ktorého bežne vyrábame kompóty.
Keďže je teraz práve sezóna čerešní neváhajte a skúste to práve s týmto ovocím.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“