7 najlepších kapustových šalátov, ktorých príprava trvá len 5 minút!

Vynikajúce ako príloha, alebo len tak, ako niečo chutné pod zub. Prinášame vám zbierku najlepších receptov na šaláty z kapusty, z ktorých si určite pochutnáte.

Výborný kapustový šalát s extra chutnou zálievkou

Dobrota ako má byť. Táto verzia kapustového šalátu vám určite zachutí. Je ľahký, rýchly, jednoduchý a chutí vynikajúco!

Potrebujeme:

1 menšiu hlávku kapusty

1 červenú cibuľu

2 mrkvy

Zálievka:

300 ml bieleho jogurtu

2 lyžičky cukru krupica

Štipka bieleho mletého korenia

1 lyžica horčice

1 lyžička Worcesterskej omáčky

1 lyžičku soli

2 lyžice červeného vínneho octu

Postup:

Zeleninu očistíme. Môžeme nastrúhať alebo nakrájať nadrobno. . Všetku zeleninu premiešame vo väčšej šalátovej mise.

V malej miske zmiešame všetky prísady na zálievku okrem octu. Zálievku zmiešame so zeleninou a nakoniec prelejeme octom. Vložíme do do chladničky aspoň na 1 hodinu vychladnúť.

Kráľ medzi šalátmi: Studený kapustový šalát s jogurtovou zálievkou

Potrebujeme:

500 g hlávkovej kapusty

2 veľké mrkvy

200 ml bieleho jogurtu

2 lyžice práškového cukru

½ lyžičky soli

Štipka čierneho mletého korenia

200 ml kvalitnej majonézy (ideálne domácej)

1 lyžicu bieleho vínneho octu

1 lyžičku citrónovej šťavy

2 lyžice horčice

Postup:

Mrkvu očistíme a spolu s kapustou nakrájame na tenké prúžky. Zmiešame dohromady a osolíme.

Majonézu zmiešame s práškovým cukrom, horčicou, soľou, korením a jogurtom. Túto zmes zmiešame s kapustou a mrkvou. Premiešame a necháme vychladiť.

Kapustový šalát so zálievkou zo smotany a majonézy

Potrebujeme:

1 menšiu hlávku bielej kapusty

2 ks mrkvy