Pridáme zemiakové šupky, ligurček a varíme 20-30 minút.
Vývar precedíme, dochutíme soľou, korením, posypeme petržlenovou vňaťou.
Pripravíme mäsové knedličky:
pečeň rozmixujeme, dáme do misy.
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme k mäsu spolu s cesnakom pretlačeným cez lis.
Do masy pridáme majoránku, namočené pečivo.
Pridáme strúhanku, vajíčko a dôkladne premiešame.
Z masy tvarujeme malé halušky a varíme ich v osolenej vriacej vode.
Halušky pridáme do polievky a môžeme servírovať.
Ďalšie tipy, ako šupky využiť
Neváhajte a skúste to, napríkald už dnes na večeru – vynikajúca alternitáva k chipsom z obchodu.
Nikdy by sme neverili, že zemiakové šupky môžu byť také chutné.
Potrebujeme:
Zemiakové šupky
Soľ, korenie
Červenú papriku
Tymián
Ďalšie bylinky podľa chuti
Olivový olej
Postup:
Čisté šupky preložíme do misky.
Zmiešame s koreninami a soľou.
Nakoniec pridáme aj olivový olej.
Dôkladne zamiešame.
Preložíme na plech vystlaný papierom a dáme do vyhriatej rúry zapiecť dotlatista.
Stačí pár minút pri 180-200 stupňoch.
Ďalšie možnosti ako šupky využiť
Zázrak na podporu kvitnutia, ktorý vyrobíte z obyčajného odpadu
Našli sme fantastický tip z youtube, ktorý vám pomôže prebudiť všetky domáce rastliny.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“