Takto pripravovať krkovičku som sa naučil v reštaurácii: Najjemnejšie mäso – lepšie ako drahé steaky!

Neuveriteľne chutný a jednoduchý recept na zapekané bravčové mäso so zeleninou.

Slinky sa vám budú zbiehať už počas pečenia a vôňa vám naplní celý dom.

Chutný recept na jemné zapekané bravčové mäso z youtube kanála leckere Küche.

Potrebujeme:

1 – 1,2 kg bravčovej krkovičky

soľ

mleté čierne korenie

mletú papriku

2 cibule

rastlinný olej

1 veľkú mrkvu

200 g šampiňónov

6 zemiakov

200 g syra

maslo

mlieko

petržlenová vňať

Postup:

Bravčové mäso nakrájame na plátky.

Plátky z oboch strán posolíme, posypeme čiernym korením a paprikou.

Mäso položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Na panvici rozohrejeme olej.