Mám výborný recept na poctivú frankfurtskú polievku.
My ju doma robíme už odkedy si pamätám a nikdy nás neomrzela.
Chutí vynikajúco a ak chcete, môžete si doladiť napríklad kyslou smotanou, alebo inými chutnými vylepšeniami.
Tiež si ju na záver zvyknem dochutiť domácou vegetou (sušenou zeleninou zmesou).
Za mňa je to najlepšia polievočka, aká existuje.
Potrebujeme:
5 nožičiek frankfurtských párkov
1 väčšia cibuľa
2 lyžice bravčovej masti
3 väčšie zemiaky
1 kocka masoxu (možno vynechať, alebo nahradiť mäsovým vývarom)
3 lyžičky sladkej mletej papriky
70 g hladkej múky
cesnak
korenie
petržlenová vňať
soľ
Voliteľné:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“