Čítate 2. stranu článku...
Syr
Postup:
Do misy dáme preosiatu múku a soľ.
Mlieko vyšľaháme so žĺtkami.
A pomaly prilievame do misy.
Vypracujeme riedke cesto.
Do cesta vmiešame rožky nakrájané na kocky.
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
Opatrne ho vmiešame do cesta.
Nachystáme si 3-4 hnečky (300ml a viac), vymažeme je masťou si maslom a vysypeme hrubou múkou.
Hrnčeky naplníme maximálne do dvoch tretín.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“