Plný hrniec
Hľadať

Originálny recept na pečené kura: Zvonka chrumkavé a zvnútra šťavnaté!

Pečené kurča je vždy dobrou možnosťou, ako potešiť seba a aj rodinu. Je to jednoduché, rýchle a veľmi ekonomické jedlo.     Takto robia v kurča v najlepších reštauráciách. Majstrovský recept na dokonalé pečené kura z portálu hogarmania. Potrebujeme: 1 kura 2 jarné cibuľky 8 strúčikov cesnaku extra panenský olivový olej čierne korenie 3 vetvičky […]

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
26. mája 202321:15
Originálny recept na pečené kura: Zvonka chrumkavé a zvnútra šťavnaté!
Čítate 2. stranu článku...

 

Jarnú cibuľku nakrájame na pásiky.

Ošúpané zemiaky nakrájame asi na centimetrové plátky.

 

 

Okoreníme, osolíme a zmiešame so zmesou, ktorá nám zostala.

Plech na pečenie potrieme olejom a poukladáme naň kúsky cibuľky a zemiakov.

 

 

Všetko dobre premiešame.

Navrch položíme kura a pridáme rozmarín.

 

 

Pridáme trochu tymianu.

A nakoniec prelisovaný cesnak.

 

 

Všetko zalejeme trochou vody.

Prípadne podľa chuti namiesto vody môžeme použiť vývar, biele víno, prípadne pivo.

 

 

Kura vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180°C 45-55 minút.

 

 

Dôležité je, aby sme v polovici pečenia odstránili oblohu, aby sa neprilepila a nepripálila.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#pečené kura