Jarnú cibuľku nakrájame na pásiky.
Ošúpané zemiaky nakrájame asi na centimetrové plátky.
Okoreníme, osolíme a zmiešame so zmesou, ktorá nám zostala.
Plech na pečenie potrieme olejom a poukladáme naň kúsky cibuľky a zemiakov.
Všetko dobre premiešame.
Navrch položíme kura a pridáme rozmarín.
Pridáme trochu tymianu.
A nakoniec prelisovaný cesnak.
Všetko zalejeme trochou vody.
Prípadne podľa chuti namiesto vody môžeme použiť vývar, biele víno, prípadne pivo.
Kura vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180°C 45-55 minút.
Dôležité je, aby sme v polovici pečenia odstránili oblohu, aby sa neprilepila a nepripálila.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“







