Táto legendárna a neodolateľná torta bola prvýkrát vytvorená v roku 1912, pri príležitosti osláv storočnice ruského víťazstva nad Napoleonom.
Z tanierov zmizne skôr, než sa nazdáte a už po prvej príprave ju zaradíte medzi svoje obľúbené delikatesy.
Výnimočný recept na obľúbenú delikatesu z youtube kanála U nás je to chutné.
Potrebujeme:
Na cesto:
420 g hladkej múky
200 g masla
1 vajce
štipku soli
1 PL rastlinného oleja
1 PL octu (6-9%)
vodu
Na plnku:
800 ml mlieka
180 g kryštálového cukru
40 g múky
40 g kukuričného škrobu
200 g masla
vanilkový cukor podľa chuti
Postup:
Na tvrdú podložku preosejeme múku.
Do múky položíme zachladené maslo a nakrájame ho na malé kúsky.
Do pohára pridáme vajce a soľ.
Nalejeme olej, ocot a metličkou vymiešame.
Pohár dolejeme studenou vodou a premiešame.
Zmes nalejeme na múku s maslom a nožom zamiešame.
Cesto vložíme do plastového vrecka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“