Čítate 2. stranu článku...
Najprv si pripravíme všetky suroviny.
Bravčové karé si nakrájame na menšie pásiky.
Osolíme a okoreníme čiernym korením.
Cibuľku nakrájame nadrobno a cesnak ošúpeme.
Na panvici si rozpustíme 2 lyžičky bravčovej masti.
Keď sa masť trošku rozohreje, pridáme mäsko a trošku ho opražíme zo všetkých strán.
Pridáme cibuľku a prelisovaný cesnak.
Dajte pozor, aby vám cesnak nezhnedol – zhorkne.
Keď má cibuľka sklený vzhľad (zosklovatie), prilejeme do panvice vodu a necháme variť 10 minút na nízkom plameni.
Po 10 minútach pridáme smotanu.
Pridáme aj korenie podľa vlastnej chuti a zemiakový škrob rozmiešaný v asi 50 ml mlieka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“