Plný hrniec
Hľadať

Luxusný stabilný krém zo žĺtkov a bielej čokolády: Žiadna smotana, smotanový syr alebo škrob!

Výnimočný recept na maslový krém, ktorý je hustý, flexibilný a výborne sa hodí na zdobenie tort. Na prípravu vám stačí len pár dostupných ingrediencií a výsledkom budete nadšení – toto je presne ten krém, ktorý ste už dlho hľadali.     Nenáročný recept na jemný žĺtkový krém z youtube kanála Торты и Кулинария Cakes & […]

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
13. marca 202302:32
Luxusný stabilný krém zo žĺtkov a bielej čokolády: Žiadna smotana, smotanový syr alebo škrob!
Čítate 2. stranu článku...

 

Pridáme mlieko a vymiešame.

Hrniec preložíme na sporák.

Za stáleho miešania privedieme do varu.

 

 

Hneď ako sa objavia prvé bublinky, varíme ďalších 10 sekúnd.

A odstavíme zo sporáka.

Do horúcej zmesi pridáme čokoládu.

 

 

Dobre premiešame, kým sa čokoláda nerozpustí.

Potom krém precedíme cez sitko do čistej misky.

 

 

Misku prekryjeme fóliou.

Krém necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

 

 

V samostatnej nádobe mixérom šľaháme maslo 3 minúty, kým nezbelie.

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#krém#žĺtkový krém

Výber pre vás