Pridáme mlieko a vymiešame.
Hrniec preložíme na sporák.
Za stáleho miešania privedieme do varu.
Hneď ako sa objavia prvé bublinky, varíme ďalších 10 sekúnd.
A odstavíme zo sporáka.
Do horúcej zmesi pridáme čokoládu.
Dobre premiešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
Potom krém precedíme cez sitko do čistej misky.
Misku prekryjeme fóliou.
Krém necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

V samostatnej nádobe mixérom šľaháme maslo 3 minúty, kým nezbelie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




