Do misky so žĺtkami nasypeme zvyšok cukru.
Pri vysokej rýchlosti ich mixérom šľaháme 3 minúty.
Do žĺtkovej zmesi preosejeme tretinu múky a na najnižšej rýchlosti vyšľaháme.
Pridáme tretinu bielkovej peny a jemne špachtľou premiešame.
Cez sitko preosejeme ďalšiu tretinu múky a vymiešame.
Pridáme tretinu bielkovej zmesi.
A jemne miešame.
Pridáme poslednú tretinu bielkov a zamiešame.
Spodok formy vystelieme papierom na pečenie.
Cesto nalejeme do formy.
Špajľou premiešame, aby sme sa zbavili prípadných bubliniek.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“





