Plný hrniec
Hľadať

Spoľahlivý patent, ako uvariť dokonalé vajíčko na mäkko: Takto sa vám vždy perfektne podarí!

Vajcia uvarené namäkko nie sú také jednoduché, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať.     Stačí mierna nepresnosť v odhade doby varenia a namiesto vysnívanej tekutej konzistencie žĺtka budete mať vajíčko natvrdo. Poznáme spoľahlivý spôsob, ako zabezpečiť, aby vajíčka uvarené namäkko vyšli vždy presne tak, ako majú.     Postupujte presne podľa tohto […]

Spoľahlivý patent, ako uvariť dokonalé vajíčko na mäkko: Takto sa vám vždy perfektne podarí!
Čítate 3. stranu článku...

Poznanie veľkosti vajca určí čas, počas ktorého by sa malo variť.

Rozdiely sú malé, ale v praxi významné.

 

 

Vajcia veľkosti S, teda malé, varíme 3,5 minúty .

Vajcia veľkosti M, budú potrebovať o 1 minútu viac.

Vajcia veľkosti L v hrnci s vriacou vodou musia stráviť až 5,5 minúty.

Ak si nie ste istí veľkosťou vajíčka, varte ho 4 minúty.

Čo robiť, keď uplynie čas varenia?

 

 

Horúcu vodu scedíme a vajíčka zalejeme studenou vodou.

Vajíčka tak nielen rýchlo vychladnú, ale zastaví sa aj proces ďalšieho zrážania žĺtka.

Po týchto krokoch je vaše dokonalé vajíčko uvarené namäkko pripravené na konzumáciu.

Dobrú chuť!

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#kulinársky trik#vajce namäkko