Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Zemiaky v šupke dobre umyjeme a dáme variť do osolenej vody.
Vajíčka uvaríme natvrdo.
Keď sú zemiaky uvarené, zelejeme vodu necháme vychladnúť.
Vychladnuté zemiaky ošúpeme a pretlačíme.
Uvarené vajíčka tiež ošúpeme a pretlačíme, pridáme k pretlačeným zemiakom.
Špekáčky a klobásku nakrájame na kocky.
Na panvicu pridáme olej, nakrájanú cibuľku a speníme. Po chvíľke pridáme aj nakrájané špekáčky a klobásku. Krátko orestujeme.
Omáčka:
1 surové vajíčko vymiešame s mliekom, smotanou na šľahanie, horčicou a kyslou smotanou.
Podľa chuti pridáme soľ a mleté čierne korenie.
Na zapekaciu misu rozložíme polovicu pripravených zemiakov.
Osolíme a okoreníme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“