Do mäsa dajte len kúsok syra, masla a dajte piecť: Toto jedlo je také fantastické, že klasickým fašírkam dáte zbohom raz a navždy!

250 g tvrdého syra

2 paradajky

Voliteľné – majonéza alebo kyslá smotana na vrch

Postup:

Pečivo namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom. Pridáme aj vajcia, soľ, korenie a majonézu.

50 g syra nakrájame na kocky a maslo rovnako nakrájame na malé kocky. Z mletého mäsa formujeme mokrými rukami placky, do ktorých stredu vložíme jednu kocku syra a masla. Potom mäso zabalíme tak, aby náplň ostala vo vnútri.

Mali by sme získať 10-12 plnených kúskov mäsa.

Fašírky sprudka opražíme na rozpálenom oleji z každej strany (smažíme približne 2 minúty).