Legendárne LÍSTKOVÉ CESTO podľa mojej babky: RECEPT kraľuje v našej rodine už 50 rokov!

Famózne jemné lístkové cesto plnené syrovou zmesou.

Netradičný snack, ktorý si okamžite zamilujete.

Výnimočný recept na plnené rolky z lístkového cesta z youtube kanála Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri.

Potrebujeme:

1 pohár=200 ml

1 pohár mlieka

2 poháre vody

1 PL kryštálového cukru (10 g)

1 ČL soli (8 g)

1/2 čajového pohára rastlinného oleja (65 ml)

1 vajce

1 PL suchého droždia (8 g)

6 pohárov múky (600 g)

Na plnku (voliteľné):

500 g  tvarohu alebo iného syra

1/2 zväzku petržlenovej vňate

Na pomastenie:

125 g masla

1/2 čajového pohára rastlinného oleja (65 ml)

Na potretie a posypanie (voliteľné):

1 vajce

sezamové semiačka

rascu

Postup:

Do misky nalejeme teplé mlieko.

Pridáme teplú vodu a droždie.