V samostatnej miske si zmiešame suché prísady (hladkú múku, polohrubú múku a kypriaci prášok).
Zmes postupne zašľahávame do tekutej hmoty a keď je cesto kompaktné, rovnomerne ho nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy.
Slivky si vykôstkujeme, nakrájame na polovice alebo ešte menšie kúsky podľa vkusu a rovnomerne naukladáme na vrch, aby bol celý pokrytý.
V tomto recepte boli použité mrazené slivky, ktoré už boli vykôstkované.
Pripravíme si mrveničku z masla, hrubej múky a kryštálového cukru, ktorá doladí celkovú chuť koláča.
TIP: V tejto fáze môžete pridať do mrveničky aj trochu škorice, ktorá koláč príjemne rozvonia.
V prípade, že sa vám nezdá mrvenička dosť sypká, môžete podľa potreby pridať cukor, aj múku.
Mrveničkou rovnomerne posypeme celý vrch koláča.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“