Čítate 2. stranu článku...
Do misy pridáme žĺtky, tuk a zmäknuté maslo.
Potom pridáme soľ, kvások a rukou zamiešame.
Vymiesime cesto.
Cesto preložíme na pomúčenú podložku, vymiesime a vytvarujeme z neho guľu.
Potom ho vložíme späť do misy.
Prekryjeme a necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej tvrdej podložke na hrúbku prsta.
Potom do cesta spravíme nožom jemné zárezy po celej dĺžke (viď video).
Pomocou okrúhlej formičky povykrajujeme z cesta kruhy.
Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“