Vždy keď sme doma už prejedení sladkého, príde čas na prípravu nejakej pochúťky, ktorá neobsahuje cukor.
Tak som sa rozhodol, že pripravím ľahučké zemiakové pagáčiky podľa nášho jednoduchého receptu a výsledkom sme boli všetci nadšení.
Vynikajúci recept na nadýchané pagáčiky z youtube kanála szazsu.
Potrebujeme:
40 dkg zemiakov (hmotnosť už očistených)
500 g hladkej múky
10 dkg masla alebo margarínu
10 dkg tuku
2 žĺtky (alebo jedno celé vajce)
1 dkg soli
2,5 dkg čerstvého droždia (7 g sušeného)
1/2 šálky mlieka
štipku cukru
1 vajce na vymastenie
Postup:
Do hlbokej misky s múkou pretlačíme uvarené a nakrájané zemiaky.
Do pohára s mliekom nadrobíme droždie, pridáme cukor a zamiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“