Čítate 2. stranu článku...
70 g vlašských orechov
Postup:
Baklažán nakrájame pozdĺžne na pásiky hrubé cca 0,5 cm.
Na panvici zohrejeme rastlinný olej a plátky baklažánu orestujeme domäkka z oboch strán.
Pomocou papierovej servítky odstránime z plátkov prebytočný tuk. Z paradajok odstránime vnútro a nakrájame ich na hrubšie pásiky. Balkánsky syr, olivový olej a petržlenovú vňať vložíme do mixéra a rozmixujeme na jemnú pastu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“