Všetko na jednom mieste: Zbierka slaných a sladkých silvestrovských jednohubiek, ktoré viete rýchlo pripraviť!

Keď máte dobrý nápad a štipku inšpirácie, aj z obyčajných surovín môžete vykúzliť chutné a na pohľad krásne pohostenie pre vaše návštevy. Prinášame vám zbierku najkrajších nápadov a silvestrovské jednohubky, ktoré pripravíte rýchlo, jednoducho a vaši hostia si na nich určite pochutnajú! :-)

Potrebujeme:

Mandarinky rozdelené na mesiačiky

Kvalitnú čokoládu (ideálne 70% a viac)

Na posypanie:

Strúhaný kokos

Drvené oriešky

Postup:

Mesiačiky mandariniek do polovice namočíme v čokoláde, ktorú sme si rozpustili vo vodnom kúpeli. Čokoládovú časť posypeme strúhaným kokosom alebo drvenými oriešky, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme zaschnúť .

Kivi guľky v kokose

Potrebujeme:

3-4 kivi

150 g strúhaného kokosu

40 g kokosu na obaľovanie

3 lyžice medu

Hrsť lúpaných mandlí alebo lieskových orieškov

Postup:

Kivi ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a vložíme do mixéra.  K ovociu pridáme med, kokos a rozmixujeme na hladkú hmotu. Zmes vložíme na 30 minút do chladničky.

Po uplynutí tohto času vyberieme zmes z chladničky a navlhčenými rukami tvarujeme guľôčky. Do stredu každej guľôčky vtlačíme jednu mandľu.

Každú guľôčku obalíme v strúhanom kokose a preložíme na misu alebo plytký tanier. Takto pripravené guľôčky vložíme na 60 minút do chladničky.

Podávame v papierových košíčkoch.

Plnené lieviky zo salámy

Jednoduché, sýte a chutné už na prvý pohľad. Potrebujete niekoľko plátkov suchej salámy nakrájanej na tenké pláty a rýchlu náplň. V miske zmiešajte nastrúhané uvarené vajce natvrdo, strúhanú mozzarellu (alebo iný syr), najemno nasekané bylinky a lyžicu majonézy či pomazánkového masla. Túto zmes naneste na kolieska salámy, ozdobte zelenou bylinkou (kúskom kôpru alebo petržlenovou vňaťou) a zatočte do tvaru kornútu. Potom stačí už len upevniť špáradlom a môžete podávať.

Mini rolky z uhorky a údeného lososa

Čerstvú uhorku nakrájajte na čo najtenšie plátky. Na každý uložte kúsok uložte plátok údeného lososa a lyžičku smotanového syra. Zrolujte a prepichnite špáradlom. Nakoniec môžete posypať zrniečkami sezamu.

Novoročné kuriatka

Kuriatka z jemného tvarohu (smotanového alebo pomazánkového masla), nadrobno nakrájanej šunky alebo slaninky, byliniek a strúhaného syra. Stačí vyformovať do tvaru guličiek, obaliť v strúhanom syre a ozdobiť kúskami mrkvy. Servírujeme na slaných krekroch.