Tanier prekryjeme fóliou a zmes necháme vychladnúť.
Na suchej panvici osmažíme orechy.
Potom ich nožom nasekáme.
Do misy s bielkami pridáme soľ.
Počas šľahania mixérom po častiach pridávame cukor.
Zmes šľaháme 15-20 minút, kým nevznikne pena.
Do krému z bielok pridáme škrob.
Vyšľaháme a pridáme orechy.
Špachtľou dôkladne premiešame.
Orechový krém rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 50 minút pri teplote 170°C.
V mise rozšľaháme zmäknuté maslo.
Postupne do masla pridávame kakaovú zmes a šľaháme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




