Makový závin k čaju: Vynikajúca maďarská roláda!

Pripravte si doma klasické makové záviny podľa nášho jednoduchého receptu.

Ak ste predtým piekli závin s makom z kysnutého cesta, potom musíte vyskúšať tento recept a budete nadšení.

Nenáročný recept z youtube kanála Еда на любой Вкус na lahodný makový závin.

Potrebujeme:

Na cesto:

3 ČL čerstvého droždia (12 g)

100 ml mlieka

1 PL kryštálového cukru

250 g + 50 g hladkej múky

1/4 ČL soli

125 g masla

1 vajce

1 žĺtok

Na makovú plnku: 

240 g maku

200 g kryštálového cukru

50 g hrozienok

100 g datlí

100 ml mlieka

Na potretie cesta:

1 bielok

Postup:

Do šálky nadrobíme droždie, pridáme cukor, teplé mlieko, lyžičkou premiešame a necháme odstáť 5-7 minút.

Medzitým do misky preosejeme múku so soľou.