Čítate 2. stranu článku...
Dobre premiešame.
Postupne vmiešame múku.
Pridáme soľ, zvyšok múky, zamiešame.
Rukami miesime, kým nevznikne hladké cesto.
Misku prekryjeme fóliou.
Necháme odstáť na teplom mieste 1,5 hodiny.
Z cesta vytlačíme vzduch, položíme ho na pomúčený stôl, rukami rozvaľkáme a rozdelíme na 16 kusov.
Každý kúsok cesta zrolujeme do gule.
Cesto rozvaľkáme do tvaru kruhu.
Položíme ho na tanier a potrieme maslom.
Tento postup zopakujeme s každým kúskom cesta.
Cesto vložíme na 30 minút do mrazničky.
Potom ho ešte zamrazené rozvaľkáme na pomúčenej podložke.
Rozdelíme na 16 častí (trojuholníkov).
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“