Som šokovaná, aké ľahké je pripraviť legendárnu roládu PAVLOVA: Rozplýva sa v ústach, každý si bude pýtať recept!

Pripravte si doma túto legendárnu roládu podľa nášho receptu a okamžite sa u vás stane hitom.

U nás doma pripravujem túto roládu na špeciálne príležitosti a rodinné stretnutia.

Neskutočný recept na neodolateľnú roládu podľa youtube kanála ТАК ВКУСНО!

Potrebujeme:

200 g vaječných bielkov (cca z piatich vajec)

200 g kryštálového cukru

25 g kyseliny citrónovej

2 PL kukuričného škrobu

30 g mandľových lupienkov

200 g malinového pyré

50 g kryštálového cukru

15 g kukuričného škrobu

30 ml vody

250 g mascarpone

90 g smotany na šľahanie

50 g práškového cukru

1 ČL vanilkovej esencie

čučoriedky

Postup:

Do veľkej dáme pridáme bielky.

Pridáme kyselinu citrónovú a mixérom šľaháme, kým nevznikne pena.

Počas šľahania pridávame cukor približne každých 15 sekúnd.