½ l mlieka
½ litra rumu
2 plechovky karamelového Salka
Postup:
Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding. Hotový puding zložíme z plameňa a preložíme do väčšej nádoby so studenou vodou. Puding miešame, kým nám nevychladne. Keď puding vychladne vmiešame doň obe plechovky salka. Nakoniec do hmoty postupne všľaháme rum.
Hotový likér môžeme ihneď naliať do pohárikov, alebo preliať do fľaše a skladovať na chladnom mieste. Podávame s kockami ľadu.
Likér z Kinder Čokolády
Potrebujeme:
300 ml mlieka
200 ml smotany na šľahanie
80 g cukru
10 ks Kinder čokoládiek
200 ml vodky alebo brandy
Postup:
Mlieko, smotanu a cukor zmiešame v hrnci a preložíme na plameň.Zahrievame, ale zmes sa nesmie variť. Do horúcej tekutiny pridáme nalámané Kinder čokoládky a na najmenšom plameni zahrievame, kým sa čokoláda nerozpustí – necháme na plameni príliš dlho, aby zmes nezhrudkovatela. Nakoniec pridáme vodku a dobre premiešame. Prelejeme do sklenenej fľaše a vložíme na 1 hodinu do chladničky.
Prvotriedny kávový likér
Potrebujeme:
4 šálky vriacej vody
2 šálky trstinového cukru
2 šálky bieleho cukru (krupicového prípadne kryštálového)
½ šálky rozpustnej kávy
1 vanilkový lusk
3 šálky vodky
3 čisté sklené nádoby (objem 750 ml)
Postup:
Trstinový aj krupicový cukor nasypeme do misky, zalejeme vriacou vodou a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Potom pridáme instantnú kávu a opäť premiešame.
Zmes necháme vychladnúť.
Do zmesi následne pridáme semienka z vanilkového lusku.
Celkom nakoniec pridáme do zmesi aj vodku. Dôkladne premiešame, prelejeme do pripravených nádob a skladujeme na chladnom mieste.
Poznámka: likér sa podáva spolu so smotanou (prípadne mliekom) a ľadom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“