Čítate 2. stranu článku...
Trochu naolejujeme pracovnú plochu a pokračujeme v miesení, aby sme vytvorili guľu.
Misu naolejujeme, vložíme do nej cesto, prekryjeme fóliou, utierkou.
Necháme kysnúť 30-45 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem.
Stôl naolejujeme, vyložíme cesto, rukami ho roztlačíme na kruhový tvar.
Rozdelíme na 4 rovnaké časti.
Potom cesto ušúľame do guliek.
Cesto prikryjeme fóliou a utierkou a necháme ho 5 minút odstáť.
Potom cesto rukami vytvarujeme do tvaru obdĺžnika.
Zrolujeme a koniec zatlačíme.
Bagety naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, prekryjeme utierkou.
Necháme 30 minút oddychovať.
Rúru predhrejeme na 220°C (bez ventilátora) s prázdnou nádobou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“