Bravčové kolienka takto pečie málokto: Lahodná večera vyrobená z tých najjednoduchších ingrediencií!

Lahodná večera pripravená len z tých z najjednoduchších ingrediencií.

Bravčové koleno pečené v rúre je tradičné nemecké jedlo.

Určite sa stane obľúbeným aj u vás doma.

Výborný recept z youtube kanála Olgas Küche na famózne zapečené bravčové koleno so zeleninou.

Potrebujeme:

2 bravčové kolienka

soľ

rozmarín

2 cibule

5-6 strúčikov cesnaku

2 ČL mletej papriky

1/2 ČL mletého čierneho korenia

1 ČL horčice

2 PL rastlinného oleja

1 ČL tymianu

500 ml svetlého piva

1-2 cibule

1 mrkvu

100 g slaniny

1 kg bielej kapusty

bobkový list

soľ

čierne korenie

2 PL paradajkového pretlaku

1 PL hladkej múky

200 ml vody

Postup: