Preložíme si ho na pracovnú dosku, ktorú sme si pomúčili a vyformujeme do bochníka.
Potom cesto preložíme do misky, prikryjeme potravinárskou fóliou.
Necháme 10 minút odpočívať.
Následne preložíme na pracovnú dosku, vyformujeme do hrubšieho valca.
Nakrájame na 8 približne rovnakých častí.
Každý kúsok vygúľame, uložíme na tácku a prikryjeme potravinárskou fóliou.
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo a potom ho zmiešame s olejom.
Každú cestovú guľku rozvaľkáme na priemer asi 15 cm.
Tanier si vymastíme pripravenou zmesou oleja a masla, pričom každú placku z oboch strán potrieme.
Vymastené placky ukladáme na seba a potom ich prikryjeme mikroténovým vreckom.
Necháme ich odležať a medzitým si pripravíme plnku.
Pór si umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky.
Na panvicu si nalejeme 4 lyžice oleja, rozhorúčime ho a orestujeme na ňom cibuľku.
Pridáme pór, osolíme, okoreníme pripravenými koreninami a primiešame aj paradajkový pretlak.
Opekáme do mäkka.

Zoberieme si veľkú misku, preložíme do nej pórovú plnku.
Na pracovnej doske si roztiahneme placky na čo najväčší kus.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“


