Šampiňóny nakrájame na hrubšie plátky.
Mäso posypeme zmesou korenín z oboch strán.
Nakrájanú cibuľu osmažíme na naolejovanej panvici, pridáme šampiňóny.
Dobre premiešame.
Pridáme roztlačený strúčik cesnaku, soľ, tymian.
Za miešania smažíme 5 minút.
Osmažené šampiňóny nasypeme do misky a tvrdý syr nakrájame na plátky.
Dva kúsky alobalu preložíme cez seba do tvaru kríža.
Na vrch prekryjeme papierom na pečenie.
Na papier naukladáme vedľa seba plátky slaniny a cez ňu položíme mäso.
Do mäsa lyžicou nanesieme šampiňónovú zmes.
Poukladáme plátky syra a prekryjeme slaninou (viď video).
Panenku zabalíme do papiera, konce preložíme.
Potom ju zabalíme do alobalu.
Zemiaky nakrájame na plátky, vložíme ich do misy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“