Domáci dezert, ktorý ma nikdy neomrzí: Dezert za 5 minút, bez pečenia!

Pripravte si doma najjednoduchší pudingový dezert, aký ste kedy jedli.

Recept je mimoriadne nenáročný na prípravu a ingrediencie, budete ho pripravovať viac dní v týždni.

Lahodný pudingový dezert pripravený podľa receptu z youtube kanála Herzhaftes Essen.

Potrebujeme:

800 g mlieka

citrónovú kôru

10 g vanilkového cukru

3 vajcia

100 g kryštálového cukru

20 g kukuričného škrobu

škoricu na posypanie

Postup:

Do rajnice nalejeme mlieko.

Nastrúhame citrónovú kôru.

Pridáme vanilkový cukor a metličkou vymiešame.

Potom mlieko za miešania varíme, kým nezovrie.

Z vajec oddelíme bielky od žĺtkov do dvoch menších misiek.

Do misky so žĺtkami pridáme cukor, metličkou vyšľaháme na krém.

Pridáme škrob.

Opäť dôkladne vyšľaháme.

Uvarené mlieko precedíme cez sitko do nádoby.

Prelejeme späť do rajnice.

Dom mlieka pridáme žĺtkovú zmes.

Metličkou zamiešame.

Rajnicu dáme na sporák.

Zmes varíme, kým nezhustne.

Zmes potom prelejeme do malej sklenenej formy na pečenie.

Ozdobíme škoricou.

Prípadne môžete ozdobiť kakaom alebo Grankom.

Formu vložíme na hodinu do chladničky a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod: