Obľúbená torta môjho manžela: Odkedy ju robím ja, inú už nechce!

Pripravte si doma lahodný dezert z lístkového cesta plnený chutným krémom.

Dezert vyzerá a chutí fantasticky, naše deti sa o neho doma doslova bijú.

Nenáročný recept z youtube kanála Platos Fáciles con Tamara na lahodný krémový dezert z lístkového cesta.

Potrebujeme:

500 ml plnotučného mlieka

kôru z 1/2 citróna

4 žĺtky

110 g kryštálového cukru

50 g kukuričného škrobu

1 ČL vanilkovej esencie

50 g masla

250 g mascarpone

2 plátky lístkového cesta

Postup:

Do hrnca na sporáku nalejeme cca 400 ml mlieka.

Pridáme citrónovú kôru a na strednej teplote miešame.

Keď začne vrieť mlieko, stiahneme hrniec zo sporáku a necháme 30 minút odstáť.

Do misky pridáme žĺtky, cukor a ručnou metličkou vyšľaháme na svetložltý krém.