Čítate 2. stranu článku...
Rozohrejeme panvicu bez oleja.
Vložíme do nej kúsky mäsa.
Mäso smažíme pri vysokej teplote do zlatista zo všetkých strán.
Cesnak nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu nakrájame na tenké plátky.
Na sporáku mierne znížime teplotu.
Mäso opekáme asi 10 minút, aby vytiekla časť tuku.
Ďalej nakrájame ošúpaný zázvor na plátky.
Cibuľku na väčšie časti.
Mäso vyberieme z panvice a položíme na tanier.
Vyškvarený tuk z mäsa prelejeme do taniera a neskôr ho využijeme na vyprážanie.
Na suchej panvici smažíme 2 minúty cibuľu.
Pridáme cesnak a za miešania smažíme ďalšiu minútu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“