Tento recept na bravčové mäso som sa naučil v reštaurácii: Teraz ho varím na jediný spôsob!

Lahodný bravčový bôčik na panvici v skvelej omáčke nenechá nikoho ľahostajným.

Šťavnaté mäsko v omáčke, aké ste ešte nejedli.

Famózny recept z youtube kanála Schneller Koch na lahodný pečený bravčový bôčik.

Potrebujeme:

1,5 kg bravčového bôčika

2 strúčiky cesnaku

1 cibuľu

zázvor

2 jarné cibuľky

2-3 PL kryštálového cukru

badián

1 ČL čierneho korenia

2-3 PL svetlej sójovej omáčky

2 PL ustricovej omáčky

300 ml vody

Postup:

Z bôčika odstránime kosť (ak má).

Nakrájame ho na väčšie kocky.