Čo variť, keď potrebujete rýchlo schudnúť: 21 receptov, ktoré chutia výborne, sú sýte a pripravíte ich za pár minút!

Potrebujeme:

1 polievková lyžica. l. olivový olej

1 cibuľa

750 ml vody

1 strúčiky cesnaku

500 g brokolica

1 zväzok rukoly

soľ a korenie podľa chuti

príprava

Nakrájajte cesnak a cibuľu. Rozdeľte brokolicu na ružičky e a opláchnite ich.

Vezmite panvicu s hrubým dnom a nalejte do nej olivový olej. Počkajte, až sa olej zahreje, pridajte cibuľu a cesnak. Restujte, kým zelenina nezačne rozvoniavať. Do panvice pridajte brokolicu. Restujte, kým brokolica nie je jasne zelená.

Pridajte do nádoby vodu a priveďte do varu. Pridajte soľ a korenie  podľa chuti. Panvicu zakryte a polievku nechajte prevariť na nízkej teplote po dobu 8-10 minút.

Keď je polievka pripravená, nalejte ju do mixéra a pridajte nakrájanú rukolu. Rozmixujte obsah tak, aby sa vytvoril jemný krém.

Tukožrútsky šalát na prečistenie čriev

Potrebujeme:

¼ hlávky kapusty

550 g červenej repy

400 g mrkvy

1 jablko – voliteľné

2 lyžice citrónovej šťavy

2 lyžice strúhaného chrenu

Postup:

Zeleninu očistíme a všetku nastrúhame na čo najjemnejšie. Môžeme pridať aj postrúhané jabĺčko.

Nakoniec zalejeme zmesou citrónovej šťavy a chrenu – podľa chuti môžeme zálievku upraviť.

Ja som ho jedla pár dní namiesto klasických príloh a kedže mi chutil, dala som si sem-tam aj na večeru s celozrnným pečivom.

Mne sa to naozaj osvedčilo a asi za 3 týždne (a to som ho nejedela denne) boli 4 kilá dole a zatiaľ sa nevrátili.

Ak chcete schudnú ešte o čosi viac a hlavne prečistiť črevá rýchlo, skúste aj tento nápoj: V hrnci zohrejeme ½ šálky vody, pridáme ½ lyžičky himalájskej soli a dobre premiešame.

Potom pridáme 1 lyžičku závorovej šťavy, 2 lyžice citrónovej šťavy a ½ jablkovej šťavy. Premiešame a hneď vypijeme.

Tento nápoj radšej pite keď ste doma – má skutočne rýchly čistiaci účinok.

Šošovicová polievka – prekvapí aj náročných

prísady

450 g šošovice

60 g zelerovej stonky

60 g šalotky

10 g cesnaku

500 ml zemiakového vývaru

1 kg zemiakov

3 litre vody

250 ml sójového mlieka

200 g paradajok

5 g koriandra

30 ml olivového oleja

Soľ a korenie

príprava

Zemiaky si očistite, uvarte a preceďte. Vývar nevylievajte!

Nakrájajte si najemno zeler, šalotku a cesnak. Všetko osmažte na olivovom oleji. Pridajte premytú šošovicu a zemiakový vývar. Varte po dobu 15 minút.

Paradajky si nakrájajte na plátky, vložte ich do polievky a nechajte variť na miernom ohni kým nebudú hotové.

Sójové mlieko si zohrejte na 90°С a primiešajte ho do hotovej polievky. Osoľte a okoreňte podľa vašej chuti. Hotovú polievku môžete dozdobiť nasekaným koriandrom.

Kapustový šalát s jogurtovo-horčicovou zálievkou