Holandský rezeň si zamilujete: Neuveriteľne jednoduchý a veľmi chutný obed!

Recept na „holandský rezeň“ vymysleli kuchári v bývalom Československu.

Svoju prezývku pravdepodobne získal, pretože sa do mletého mäsa pridával strúhaný tvrdý syr.

Ako príloha sa hodia pretlačené zemiaky a ľadový šalát v sladko kyslom náleve.

Famózny recept z youtube kanála Recepty bez brepty na vynikajúce holandské rezne.

Potrebujeme:

1000 g bravčového bôčika

180 g goudy

15 g soli

mleté čierne korenie

15 g petržlenovej vňati

1 vajce

1 dcl mlieka

Na obalenie:

2 vajcia

1 dcl mlieka

hladkú múku

strúhanku

Na prílohu:

zemiaky

maslo

soľ

Na šalát:

ľadový šalát

soľ