Po okraj zalejeme vodou, aby sme sa zbavili škrobu.
Nakrájame cibuľu, vložíme ju na panvicu, zalejeme olejom, premiešame.
Prekryjeme pokrievkou a smažíme 7-10 minút.
Parmezán nastrúhame najemno.
Z nastrúhaných zemiakov vytlačíme vodu a preložíme ich do čistej misy.
K zemiakom pridáme usmaženú cibuľu, vajcia, nastrúhaný parmezán, soľ.
Dobre premiešame.
Sklenenú formu na pečenie potrieme olejom, vložíme zemiakovú zmes.
Dáme ju piecť do rúry na 50 minút pri teplote 180°C.
Počas pečenia si pripravíme šalát.
Paradajky nakrájame na kocky a vložíme ich do misky.
Uhorku prekrojíme na polovicu.
Nakrájame na tenšie plátky a tiež vložíme do misky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




