Tento úžasný zákusok nesmie chýbať na žiadnej oslave: „Mraky“ z odpaľovaného cesta s lahodným krémom tromfnú aj veterníky!

Ak milujete veterníky, tento zákusok sa zaradí okamžite medzi vaše obľúbené a ku kávičke je ako stvorený.

Volajú ho „mraky“ a je to spojenie odpaľovaného cesta, lahodného krému a šľahačky.

Vyskúšajte tento recept a hostia na každej oslave budú z neho nadšení!

Postupujte podľa tohto návodu v českom jazyku z youtube kanála Jana C.

Potrebujeme:

1/4 l vody

150 g Hery

150 g hladkej múky

6 vajec veľkosti M

1/2 l mlieka

120 g hladkej múky

140 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

1 maslo

rum podľa chuti

400 – 500 ml šľahačky na šľahanie

150 – 200 g čokolády

Postup:

Do hrnca si dáme Heru, zalejeme vodou.

Privedieme do varu, aby sa nám tuk úplne rozpustil.

Keď je tuk rozpustený, odstavíme zo sporáka.

Primiešame 150 g hladkej múky, pričom vypracujeme dohladka.