Následne nasypeme múku, pridáme zmäknuté maslo a rukou vymiesime kompaktné cesto.
Cesto vložíme do misky, prikryjeme bavlnenou utierkou.
Necháme nakysnúť 40 minút.
Po uplynutí tejto doby si cesto vyvaľkáme.
Náplň si pripravíme nasledovne.
Jablká si ošúpeme, vyrežeme jadrovníky a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nastrúhané jablká vložíme na panvicu, zasypeme cukrom, škoricou a chvíľku podusíme.
Náplň navrstvíme rovnomerne na cesto.
Narežeme ho na hrubšie pásy a zrolujeme do tvaru slimákov.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, slimáky ukladáme vedľa seba.
Potrieme zmesou, ktorú sme si vyšľahali z bielka a mlieka.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 20 minút pri teplote 180 °C.
Hotovo.
Dobrú chuť!
BONUS
Potrebujeme:
600 g hladkej múky
40 g zmäknutého masla
20 g kryštálového cukru
180 ml vlažného mlieka
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“