9 najlepších Pizza jednohubiek, ktoré viete rýchlo pripraviť!

125 ml vody

125 ml teplého mlieka

1 lyžičku kryštálového cukru

1 lyžicu sušeného droždia

½ lyžičky soli

2 lyžice oleja

Náplň:

100 g šunky

100 g tvrdého syra

Kečup alebo paradajkovú omáčku podľa chuti

Sušené oregano alebo bazalku

Pikantnú polosuchú salámu podľa chuti

Postup:

V teplom mlieku rozpustíme cukor a droždie. Počkáme, kým vyjde kvások. Medzitým nasypeme do misky múku, soľ, olej, vodu a pridáme kvások. Vymiešame hladké jednotné cesto, prikryjeme ho utierkou a necháme vykysnúť.

Keď cesto vykysne, preložíme ho na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrojíme z neho 8 kruhov s priemerom približne 14 cm.

Každý kruh potrieme kečupom alebo paradajkovou omáčkou. Na kečup uložíme strúhanú šunku alebo plátky šunky, prípadne kolieska salámy. Na každý kúsok navrstvíme trochu strúhaného syra, posypeme korením a potom zabalíme do tvaru kornútku.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 250 stupňov, kým povrch kornútkov nebude zlatistý.

Necháme chvíľu vychladnúť a podávame ešte teplé.

Mini rolky plnené šunkou a syrom

Skvelá a rýchla večera z lístkového cesta a chutnej náplne. Chutia vynikajúcou, či už ich podávate teplé alebo studené.

Potrebujeme:

1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta

Majonézu (cca 1-2 lyžice)

100 g šunky, klobásy alebo párkov nakrájaných na kolieska

100 g strúhaného syra

Pažítku, petržlenovú vňať alebo kôpor nasekané najemno

1 vajce na potretie

Postup:

Lístkové cesto potrieme majonézou. Následne navrstvíme plátky šunky a posypeme strúhaným syrom. Nakoniec posypeme bylinkami (prípadne korením podľa chuti).

Cesto zrolujeme, popicháme vidličkou a nakrájame na menšie kúsky (cca 5 cm). Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 20 minút, alebo kým povrch rolád nie je zlatistý.

Hrnčekové pizza muffiny so šunkou a syrom

Potrebujeme:

Šálka = 200 ml

1 šálku hladkej múky

1 šálku mlieka

Soľ podľa chuti

1 väčšie vajce

½ šálky strúhanej mozzarelly

½ šálky nadrobno nakrájanej šunky

1 bal. prášku do pečiva

½ lyžičky sušeného oregana

Postup:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a oreganom, pridáme mlieko zmiešané s vajíčkom. Nakoniec pridáme aj šunku, syr, dobre premiešame a necháme a stáť 10 minút.

Potom cesto navrstvíme do vymastených formičiek na muffiny. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Mozzarella sa vo vnútri kováčikov krásne roztečie, čo môže pôsobiť, akoby vnútro nebolo dostatočne upečené. Nemusíte sa však obávať, sú správne upečené a rozpustený syr im len pridá na chuti!